Beslenme Biyokimyası K vitamini notları
|
K1:Filokinon(Bitkisel)
|
|
K2:Menakinon(Bakteriyel)
|
|
K3:Menadion, Menadiol(Sentetik)
|
|
K2 vitamininin Glutamatın karboksilasyonunda çok önemli bir rolü vardır.
|
|
Glutamat K vitaminine bağlı karboksilaz enzimi aracılığıyla y-karboksiglutamata dönüşür.
|
|
K vitaminine bağlı posttranslasyonel modifikasyon birçok proteinde gözlemlenmiştir.
|
|
Glutamat proteinleri adı verilen 17 insan proteini kan pıhtılaşması, kemik metabolizması ve vasküler biyolojide önemli rolleri vardır.
|
|
Protrombin
|
Faktör VII
|
|
Faktör IX
|
Faktör X
|
|
Bitkisel kaynaklıdır, fitil yan zincir içerir.
|
|
Aktif bir vitamindir.
|
|
Bağırsak bakterileri K1'i K2'ye dönüştürebilir.
|
|
K1 ince bağırsakta emilir.
|
|
Östrojen arttıkça emilimi artar.
|
|
Fillokinonun ekstrahepatik dokuya geçişi şilomikronlarla sağlanır.
|
|
K1 emildikten sonra bir çeşit K2 olan menakinon-4 (MK4)e dönüştürülür.
|
|
Bakteri kaynaklıdır. Poliizoprenil yan zinciri içerir.
|
|
Bakteriler izoprenil zincirlerini uzatıp özellikle MK7 ve MK11'i üretir.
|
|
Sadece MK4 bakteriler tarafından üretilmez.
|
|
Menakinonlar, safra tuzlarının bulunduğu terminal ileumdan hepatik portal vene emilirler.
|
|
K3 formları sentetiktir, suda çözünürler.
|
|
Menadion, glutatyonun (çok önemli bir antioksidan) fonksiyonuna müdahale eder bu yüzden toksik olabilir.
|
|
K vitamini malabsorbsiyonunda suda çözünen menadion sodyum bisülfit ve menadiol sodyum difosfat enjekte edilir.
|
|
Diyetten gelen K vitamini hücreye alınır.
|
|
Hücreye gelen K vitamini VKOR aracılığıyla K vitamini hidrokinon (KH2)' ye dönüştürülür.
|
|
KH2, y-glutamil karboksilaz enzimi sayesinde, Vitamin K epoksite dönüşür.
|
|
Vitamin K epoksit= K vitaminine bağlı karboksilaz.
|
|
K vitamini hidrokinon, K vitamini epoksite dönüşürken, glutamat, y-karboksiglutamata dönüşür.
|
No comments yet.
Cheatography n. The art of mapping complex subjects into clear, instantly navigable reference guides.
